Кулинарные рецепты, фото рецепты, кулинарные советы, рецепты

ПОИСК РЕЦЕПТОВ

Введите искомое слово

Поиск

Пример: уха

КУЛИНАРНЫЕ НЕДЕЛИ | ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ИЛИ «ЯБЛОКИ РАЗДОРА»… КУЛИНАРНЫЕ НЕДЕЛИ
 КУЛИНАРНАЯ КНИГА
 ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
 НАПИТКИ
 КУХНИ МИРА
 ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА
 СОВЕТЫ МАСТЕРОВ
 НОВОСТИ
 КУЛИНАРНЫЕ НЕДЕЛИ
 ИНТЕРВЬЮ СО ВКУСОМ
 РЕЦЕПТЫ С ФОТОГРАФИЯМИ
 РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО
 СПЕЦПРОЕКТЫ СО ВКУСОМ
 ФОТОГРАФИИ ЕДЫ
 КУЛИНАРНЫЙ ФОРУМ
 
Фото еды. фудшот. Кулинарные фото еды
Фото рецепты. Фоторецепты. Кулинарные рецепты с фото
ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ
ЭТО ИНТЕРЕСНО

24.07.2017

10 сочетаний продуктов, которые вредят

24.07.2017

Ученые рекомендуют есть арбуз каждый день

17.07.2017

Пять алкогольных напитков для тех, кто на диете

17.07.2017

10 вкусных перекусов, которые даже полезны

17.07.2017

Что нужно знать, чтобы не упасть в грязь лицом: 10 правил современного столового этикета

 
НОВОСТИ КОМПАНИЙ
 
Острые баклажанные рулетики
Острые баклажанные рулетики
Клюквенное мороженое с мятой
Клюквенное мороженое с мятой
Куриные ножки с грибами
Куриные ножки с грибами
Шницель из копченого сыра
Шницель из копченого сыра

ЙОГА: Вопрос первый. Зачем питаться как йогины?

Кажется, основы раздельного питания я инстинктивно понимала, когда мне было года три отроду. Тогда я была совершенно уверена, что сначала стоит съесть ненавистную котлету, потом картофельное пюре, а уже напоследок – салат. Однако родители внушали: ешь всё вместе! Или, к примеру, сыр справедливо казался мне абсолютно несовместимым по вкусу с хлебом. И здесь приучали - вкусно. Наверное, так происходило с большинством из нас. Тогда я сдалась. Возможно, для того, чтобы став «взрослой девочкой» по-настоящему внимательно относиться к тому, что и как я ем.

Впрочем, речь пойдёт не о «коварных» родителях и не том, как мудры все мы были в три года…

Ах да, меня зовут Настя. И если вам, как и мне кажется, что здоровое питание - обязательное увлечение для активных и в широком смысле красивых людей, с удовольствием приглашаю вас поближе с ним познакомиться. Признаюсь: я регулярно штудирую все новинки и открытия в области здоровой пищи.

Зачем питаться как йогины?

Совсем недавно открыла для себя, что у популярной нынче философии йоги очень мудрый, а главное рекомендуемый многими диетологами, подход к питанию. Вообще, йогины не советуют употреблять животные белки, потому что считают, что страх и гнев убитого животного передается мясу. Впрочем, вегетарианцем становится всё-таки не обязательно. Главное - находиться в гармонии с собой. А ещё очень важно наслаждаться едой: есть обязательно медленно, словно «прислушиваясь» ко вкусу. Следуя совету, заметила: это действует не только на энергетическом уровне. Питаясь таким образом, легко уловить момент насыщения и научиться не переедать.

Кроме того питание в системе йоги предлагает свой список самых здоровых и полезных продуктов, оказывающих на организм максимально благотворное влияние и советы по их «поглощению».

- Вода. Выпивайте не меньше 8 стаканов в день и почувствуете великолепное очищающее действие воды. Она помогает вывести из тела вредные вещества, регулирует температуру тела.

- Имбирь. Стимулирует пищеварение, а также все системы организма, помогает жизненной энергии свободно течь.

- Свекла. Улучшает пищеварение, хорошо влияет на работу сердца, помогает регулировать кровяное давление. Содержит железо, калий и фолиевую кислоту.

- Яблоки. Главный источник натуральных пищевых волокон.

- Пророщенные зёрна. Отличный источник витамина С и белка.

- Овёс. Источник клетчатки, витаминов Е, В, калия и магния. Овёс способствует понижению холестерина. А также, как считают йогины, помогает регулировать стресс и напряжение. - Рис. Важнейший продукт в йогическом питании. Оказывает балансирующее действие на пищеварительную систему.

- Бананы. Прекрасный завтрак для каждого, кто ведёт активный образ жизни.

Думается, даже если вы не проводите половину суток в позе лотоса, прислушаться к этим советам точно не повредит. По крайней мере, я никогда не слышала о болезненных йогинах и, уж точно, не видела йогинов, страдающих ожирением.

А вот, к слову, и несколько рецептов в стиле йога-питания, как нельзя лучше подходящих для изнуряющего лета!

Багет с рикоттой и фисташками

Ингредиенты:
Маленький багет
1 ст. ложка сливочного масла
2 ст. ложки рикотты
2 листа салата
2-3 маринованных огурчика
150 гр. Очищенных фисташек

Приготовление:
1. Разрежьте багет вдоль, слегка подсушите его в духовом шкафу. Нижнюю часть сбрызните оливковым маслом. Затем выложите рикотту и уложите сверху нарезанный салат.
2. Нашинкуйте маринованные огурчики и разложите их на салатных листьях.

3. Мелко порубите фисташки ножом и посыпьте получившейся смесью бутерброд.

Освежающий супчик

Ингредиенты:
500 мл. простокваши или кефира
200 мл. минеральной воды (не лечебной)
1 пучок петрушки
1 пучок кинзы
1 пучок укропа
Свежемолотый чёрный перец

Приготовление:
1. В миску налейте простоквашу и всыпьте мелкорубленную зелень. Взбейте блендером, затем добавьте несколько кубиков льда и повторите процедуру.

2. После этого влейте минеральную воду, аккуратно перемешайте и дайте супчику настояться в холодильнике полчаса.

Имбирный лимонад

Ингредиенты:
Один небольшой корень имбиря
2 лимона
2 лайма
100 гр. белого сахара
3 литра воды

Приготовление:
1. Выжмите сок из лимона и одного лайма, используя насадку для цитрусовых или просто вилку. Процедите сок, выбросьте косточки.

2. Корень имбиря нужно очистить и нарезать на мелкие кусочки. Залить имбирь 500 мл горячей воды, добавить сахар и дать настояться 20 минут. Затем процедить и в полученную жидкость долить остальную воду. Перелить в графин и поставить охлаждаться.

3. Перед подачей в графин положите оставшийся лайм, нарезанный стружками и лёд.

Кулинарный портал VKUS.by
Оценило: 7 Оценка:  3.86
Смотри также:
Поделиться с друзьями:

Добавить комментарий:





Читают также:
Назад
ЯИЧНЫЕ И МУЧНЫЕ БЛЮДА
САЛАТЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТОГРАФИЯМИ

Шашлык, Гриль
РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ с ФОТО!
Рецепт недели
Видео рецепты. Кулинарные рецепты с видео
ФОТО ЕДЫ Лучшее!
 
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  с ФОТО!
 
 
 
Rating All.BY Каталог TUT.BY

Кулинарная книга | Праздничный стол | Напитки | Кухни мира | Здоровье и красота | Советы мастеров
Новости | Кулинарные недели | Итервью со вкусом | Кулинарный форум | Карта сайта | Все рецепты

ВНИМАНИЕ! Перепечатка и использование любых материалов, размещенных на сайте, строго запрещена
По вопросам размещения рекламы и другой информации обращайтесь по адресу info@vkus.by

Rambler's Top100