Кулинарные рецепты, фото рецепты, кулинарные советы, рецепты

ПОИСК РЕЦЕПТОВ

Введите искомое слово

Поиск

Пример: уха

НОВОСТИ КУЛИНАРНЫЕ НЕДЕЛИ
 КУЛИНАРНАЯ КНИГА
 ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
 НАПИТКИ
 КУХНИ МИРА
 ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА
 СОВЕТЫ МАСТЕРОВ
 НОВОСТИ
 КУЛИНАРНЫЕ НЕДЕЛИ
 ИНТЕРВЬЮ СО ВКУСОМ
 РЕЦЕПТЫ С ФОТОГРАФИЯМИ
 РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО
 СПЕЦПРОЕКТЫ СО ВКУСОМ
 ФОТОГРАФИИ ЕДЫ
 КУЛИНАРНЫЙ ФОРУМ
 
Фото еды. фудшот. Кулинарные фото еды
Фото рецепты. Фоторецепты. Кулинарные рецепты с фото
ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ
ЭТО ИНТЕРЕСНО

19.09.2017

Какая еда тонизирует и бодрит лучше кофе

19.09.2017

Октоберфест: интересные факты о пивном празднике

19.09.2017

Чем грозит организму ежедневное употребление одной и той же пищи: диетологи рассказали

19.09.2017

Продукты восстанавливающие печень

19.09.2017

Как продлить жизнь - способ

 
НОВОСТИ КОМПАНИЙ
 
Торт белковый «Красная Шапочка»
Торт белковый «Красная Шапочка»
Маринование грибов (1 способ)
Маринование грибов (1 способ)
Овощи с яичной лапшой и мясом бройлера, приготовленные на сковороде
Овощи с яичной лапшой и мясом бройлера, приготовленные на сковороде
«Французский омлет»
«Французский омлет»

Спагетти в опасности из-за бума на биотопливо

Спагетти в опасности из-за бума на биотопливо
Цены на продовольствие растут в Европе и Америке, поскольку растительное сырье скупают топливные компании Спагетти - излюбленное блюдо итальянцев - дорожает. Зерновые культуры пользуются ажиотажным спросом из-за роста производства биотоплива.

По данным президента итальянского Союза производителей пасты Марио Руммо, с сентября прошлого года цена упаковки сухих спагетти в супермаркете выросла в среднем на 20%. Сейчас полукилограммовый пакет стоит около 0,7 евро (50 пенсов) в Италии и от 70 пенсов до 1,1 фунта в Великобритании.

По словам Руммо, рост цен обусловлен небогатым урожаем и неожиданной конкуренцией: многие фермеры, наплевав на традиции, переключились на выращивание зерна для индустрии производства биотоплива, а не макаронных изделий.

«Индустрия биотоплива - новый важный клиент. Канада заявила, что больше не продаст нам пшеницу до ноября, а Сирия только что прекратила экспортные поставки семян», - сокрушается Руммо.

К тому же пшеница твердых сортов, традиционная для производства спагетти, довольно требовательна: например, зрелое зерно может испортиться, если попадет под дождь. И в этом году из-за плохой погоды большая часть урожая уже погибла.

Международный совет по зерну утверждает, что в последние 10 лет уровень запасов в зернохранилищах США и Европы был низок и цена твердых сортов пшеницы поднялась в этом году на 50%.

Поскольку в сухой пасте содержится только два ингредиента - твердая пшеница и вода, итальянцы заявляют: им ничего не остается делать, кроме как тоже поднять цены. «Мы надеемся, что на этом повышение стоимости закончится», - сказал Руммо.

Глава компании Garofalo Pasta Массимо Менна считает, что фермеры обратились к индустрии биотоплива потому, что им не удалось заработать достаточно денег на продаже пшеницы производителям продовольствия. Он заявил, что рост цен на спагетти будет продолжаться еще долго. В свою очередь, по мнению экспертов Британского консорциума розничной торговли, долгосрочного влияния индустрии биотоплива на сельское хозяйство не прогнозируется.

Крупнейший итальянский производитель Barilla заявил, что внимательно следит за динамикой цен, и уточнил, что экспортные поставки компании упали из-за роста курса евро к доллару.

В то же время, по обнародованному на этой неделе прогнозу Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, производство биотоплива в любом случае будет в течение ближайших лет «поглощать» пшеницу. Согласно этому прогнозу в ближайшие три года потребление биотоплива вырастет на 170%, а спрос европейских стран на пшеницу к 2016 году увеличится в 12 раз.

Спрос на биотопливо вызвал резкий рост цен на продовольствие по всему миру. Цены на кукурузу в этом году выросли вдвое, индекс цен на продовольствие в Индии подпрыгнул на 11%, а в Мексике в начале года даже начались волнения - когда мука подорожала в четыре раза за сравнительно короткий период.

ГАЗЕТА.GZT.ru

Поделиться с друзьями:


Читают также:
Назад
ПУНШИ И ГЛИНТВЕЙНЫ
ПЕЧЕНЬЕ
МОРОЖЕНОЕ

Шашлык, Гриль
РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ с ФОТО!
Рецепт недели
Видео рецепты. Кулинарные рецепты с видео
ФОТО ЕДЫ Лучшее!
 
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  с ФОТО!
 
 
 
Rating All.BY Каталог TUT.BY

Кулинарная книга | Праздничный стол | Напитки | Кухни мира | Здоровье и красота | Советы мастеров
Новости | Кулинарные недели | Итервью со вкусом | Кулинарный форум | Карта сайта | Все рецепты

ВНИМАНИЕ! Перепечатка и использование любых материалов, размещенных на сайте, строго запрещена
По вопросам размещения рекламы и другой информации обращайтесь по адресу info@vkus.by

Rambler's Top100