Кулинарные рецепты, фото рецепты, кулинарные советы, рецепты

ПОИСК РЕЦЕПТОВ

Введите искомое слово

Поиск

Пример: уха

НОВОСТИ КУЛИНАРНЫЕ НЕДЕЛИ
 КУЛИНАРНАЯ КНИГА
 ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
 НАПИТКИ
 КУХНИ МИРА
 ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА
 СОВЕТЫ МАСТЕРОВ
 НОВОСТИ
 КУЛИНАРНЫЕ НЕДЕЛИ
 ИНТЕРВЬЮ СО ВКУСОМ
 РЕЦЕПТЫ С ФОТОГРАФИЯМИ
 РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО
 СПЕЦПРОЕКТЫ СО ВКУСОМ
 ФОТОГРАФИИ ЕДЫ
 КУЛИНАРНЫЙ ФОРУМ
 
Фото еды. фудшот. Кулинарные фото еды
Фото рецепты. Фоторецепты. Кулинарные рецепты с фото
ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ
ЭТО ИНТЕРЕСНО

24.07.2017

10 сочетаний продуктов, которые вредят

24.07.2017

Ученые рекомендуют есть арбуз каждый день

17.07.2017

Пять алкогольных напитков для тех, кто на диете

17.07.2017

10 вкусных перекусов, которые даже полезны

17.07.2017

Что нужно знать, чтобы не упасть в грязь лицом: 10 правил современного столового этикета

 
НОВОСТИ КОМПАНИЙ
 
Блинчики сладкие с мандаринами
Блинчики сладкие с мандаринами
Пасхальный кулич с лесными ягодами
Пасхальный кулич с лесными ягодами
Новогодний рецепт: Хлебцы новогодние
Новогодний рецепт: Хлебцы новогодние
Кулебяка с рыбой или мясом
Кулебяка с рыбой или мясом

По всему миру в школах объявляют войну фаст-фуду

По всему миру в школах объявляют войну фаст-фуду
Появление в России списка запрещенных продуктов для школьных столовых заставило вспомнить, чем кормят в белорусских школах.

Сегодня, сообщает АМИ-ТАСС, главный государственный санитарный врач России Геннадий Онищенко утвердил список продуктов, которые не должны продаваться в школах. В состав «запрещенных» попали чипсы, гамбургеры, сосательные и жевательные конфеты, жареные мучные изделия, тонизирующие напитки, натуральный кофе, а также сильно газированные сладкие напитки.

Введенные Россией ограничения для Беларуси — пройденный этап. Еще в 2004 году в школах и училищах в перечень допустимых продуктов в столовых и буфетах вошли продукты, отвечающие принципам здорового питания: молочные продукты, хлебобулочные изделия и другие продукты, обогащенные макро- и микронутриентами, кисломолочные напитки с живыми бактериальными культурами, витаминизированные напитки и соки промышленного производства, салаты, фрукты и др.

Более того, в прошлом году в Минском профессионально-техническом училище № 221 кулинарии состоялся первый выпуск 27 специалистов по детскому питанию. Таким образом, с начала нового учебного года в детских садах и школах Минска появятся специально обученные повара детского питания.

Они знакомы не только с технологией приготовления блюд детского питания, но и его — внимание — психологией и эстетикой. Эти специалисты четко знают, что правильное питание — основа развития детского организма, и оно должно быть разнообразным и сбалансированным.

По словам Геннадия Онищенко, для питания детей «рекомендуются для реализации в средних учебных заведениях молоко, кисломолочные продукты, соки, хлебобулочные изделия, бутилированная вода». В каждой школе «детям должно быть организовано хотя бы один раз в день горячее питание». По словам главного санитарного врача России, школьник ежедневно должен получать 2500-2950 килокалорий в зависимости от возраста.

В Беларуси, как известно, горячее питание в школах было всегда. В младших классах детей по-прежнему, сказали «Белорусским новостям» в Минобразования, будут кормить из средств бюджета. В старших классах школьные обеды оплачивают родители. Теперь, как правило, питание в школах является обязательным, но для многих нежелательным. При этом возникает проблема у одних детей с тем, что им не нравится ходить в столовую строем, у других — с тем, какую пищу им предлагают. Специалисты считают, что во многом простая пища, типа каши с котлетой, не устраивает наших детей, потому что они избалованы нездоровыми продуктами с повышенным содержанием углеводов и сахара.

И какой бы правильной пищей не кормили в школе, вкусы все же формируются в семье, где, если верить опросу, проведенному Минским городским центром гигиены и эпидемиологии, белорусы налегают на картофель, хлебобулочные изделия, жирные продукты. Мясо, судя по исследованиям, мы едим низких сортов. Кстати, не только сами, но и навязываем свои вкусы детям. А чипсы и фаст-фуд — вообще любимая еда детей.

Напомним, что в связи с этим в начале лета член комиссии Палаты представителей Национального собрания по проблемам чернобыльской катастрофы Лариса Вершалович предложила инициировать вопрос об ограничении рекламы продуктов, которые не рекомендуются для детского питания: чипсов и сухариков. По мнению депутата, с такой инициативой должно выступить Министерство здравоохранения. Инициативы со стороны Минздрава, правда, пока не заметно.

В преддверии нового учебного года медики настоятельно рекомендуют помочь своим детям остаться здоровыми — обеспечить им дома качественное и сбалансированное питание.

P.S. США. С 2003 года во всех школах Нью-Йорка решено запретить продажу в автоматах сладкой газированной воды и сладостей. Вместо этого школьникам предложено покупать бутылки с простой водой, натуральные соки и «диетические» чипсы с пониженным содержанием соли и жира. В изготавливаемых в школьных столовых блюдах резко сокращено содержание соли, сахара и жира. Некоторые блюда, ведущие к ожирению, полностью исключены из меню. В свою очередь губернатор Калифорнии Арнольд Шварцнеггер запретил продавать в школах весь фаст-фуд.

Великобритания. Повсеместно в школах запрещен фаст-фуд. Запрет вступает в силу с начала этого учебного года. Вне закона оказались автоматы по продаже сладостей, чипсов и сладкой газированной воды. Правительство пообещало выделить на улучшение школьного питания 280 млн. фунтов.

Бельгия. В начальных школах Брюсселя в целях борьбы с избыточным весом было запрещено продавать чипсы, шоколадки и сладкие напитки. Для обеспечения здорового питания среди школьников был утвержден набор из 50 диетических продуктов, которые рекомендованы для продажи в школах.

Naviny.by

Поделиться с друзьями:


Читают также:
Назад
РЕЦЕПТЫ С ФОТОГРАФИЯМИ
РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО
МЯСНЫЕ БЛЮДА

Шашлык, Гриль
РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ с ФОТО!
Рецепт недели
Видео рецепты. Кулинарные рецепты с видео
ФОТО ЕДЫ Лучшее!
 
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  с ФОТО!
 
 
 
Rating All.BY Каталог TUT.BY

Кулинарная книга | Праздничный стол | Напитки | Кухни мира | Здоровье и красота | Советы мастеров
Новости | Кулинарные недели | Итервью со вкусом | Кулинарный форум | Карта сайта | Все рецепты

ВНИМАНИЕ! Перепечатка и использование любых материалов, размещенных на сайте, строго запрещена
По вопросам размещения рекламы и другой информации обращайтесь по адресу info@vkus.by

Rambler's Top100