Кулинарные рецепты, фото рецепты, кулинарные советы, рецепты

ПОИСК РЕЦЕПТОВ

Введите искомое слово

Поиск

Пример: уха

НОВОСТИ КУЛИНАРНЫЕ НЕДЕЛИ
 КУЛИНАРНАЯ КНИГА
 ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
 НАПИТКИ
 КУХНИ МИРА
 ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА
 СОВЕТЫ МАСТЕРОВ
 НОВОСТИ
 КУЛИНАРНЫЕ НЕДЕЛИ
 ИНТЕРВЬЮ СО ВКУСОМ
 РЕЦЕПТЫ С ФОТОГРАФИЯМИ
 РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО
 СПЕЦПРОЕКТЫ СО ВКУСОМ
 ФОТОГРАФИИ ЕДЫ
 КУЛИНАРНЫЙ ФОРУМ
 
Фото еды. фудшот. Кулинарные фото еды
Фото рецепты. Фоторецепты. Кулинарные рецепты с фото
ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ
ЭТО ИНТЕРЕСНО

24.07.2017

10 сочетаний продуктов, которые вредят

24.07.2017

Ученые рекомендуют есть арбуз каждый день

17.07.2017

Пять алкогольных напитков для тех, кто на диете

17.07.2017

10 вкусных перекусов, которые даже полезны

17.07.2017

Что нужно знать, чтобы не упасть в грязь лицом: 10 правил современного столового этикета

 
НОВОСТИ КОМПАНИЙ
 
Серебристый хек в слоеном тесте
Серебристый хек в слоеном тесте
Яблочно-леденцовый морс
Яблочно-леденцовый морс
Блинчики с начинкой из ветчины и сыра
Блинчики с начинкой из ветчины и сыра
Андалузский суп
Андалузский суп

Царь-котлета

Костромские кулинары решили приготовить самую большую в мире котлету. Для этого потребовалось 300 кг фарша, полторы сотни яиц, лук, чеснок, панировочные сухари и вода.

Тамара Шумкова, главный технолог, рассказывает: «Компоненты закладывались в определенном порядке в фаршемешалку, когда готовился фарш. Определенным образом была сделана закладка котлеты в жарочное устройство. И очень сложный процесс жарки. Сложный температурный режим. Готовили ее на специальной сковороде».

За процессом следили представители Книги рекордов России и Гиннесса. После пяти часов жарки котлета была готова. Осталось лишь зафиксировать рекорд.

Алексей Свистунов, представитель Книги рекордов России и Гиннесса: «Нами будет выдан диплом с результатом в 332 кг. И это будет являться абсолютным рекордом России. Что касается Книги рекордов Гиннесса, то нами подана соответствующая заявка в Лондон нашим коллегам. Оформлены все документы. И спустя некоторое время, мы получим оттуда официальное подтверждение, может это считаться мировым рекордом или нет».

Виктор Пихтильков, организатор акции, сказал, что задача состояла в том, чтобы побить уже существующий рекорд, установленный итальянцами. Они сделали котлету весом 190 кг. «Мы считаем, что рекорд по самой большой котлете должен принадлежать российскому производителю».

eda-server.ru

Поделиться с друзьями:


Читают также:
Назад
ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ
РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО
ЗАКУСКИ РЫБНЫЕ

Шашлык, Гриль
РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ с ФОТО!
Рецепт недели
Видео рецепты. Кулинарные рецепты с видео
ФОТО ЕДЫ Лучшее!
 
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  с ФОТО!
 
 
 
Rating All.BY Каталог TUT.BY

Кулинарная книга | Праздничный стол | Напитки | Кухни мира | Здоровье и красота | Советы мастеров
Новости | Кулинарные недели | Итервью со вкусом | Кулинарный форум | Карта сайта | Все рецепты

ВНИМАНИЕ! Перепечатка и использование любых материалов, размещенных на сайте, строго запрещена
По вопросам размещения рекламы и другой информации обращайтесь по адресу info@vkus.by

Rambler's Top100