Кулинарные рецепты, фото рецепты, кулинарные советы, рецепты

ПОИСК РЕЦЕПТОВ

Введите искомое слово

Поиск

Пример: уха

НОВОСТИ КУЛИНАРНЫЕ НЕДЕЛИ
 КУЛИНАРНАЯ КНИГА
 ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
 НАПИТКИ
 КУХНИ МИРА
 ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА
 СОВЕТЫ МАСТЕРОВ
 НОВОСТИ
 КУЛИНАРНЫЕ НЕДЕЛИ
 ИНТЕРВЬЮ СО ВКУСОМ
 РЕЦЕПТЫ С ФОТОГРАФИЯМИ
 РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО
 СПЕЦПРОЕКТЫ СО ВКУСОМ
 ФОТОГРАФИИ ЕДЫ
 КУЛИНАРНЫЙ ФОРУМ
 
Фото еды. фудшот. Кулинарные фото еды
Фото рецепты. Фоторецепты. Кулинарные рецепты с фото
ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ
ЭТО ИНТЕРЕСНО

19.09.2017

Какая еда тонизирует и бодрит лучше кофе

19.09.2017

Октоберфест: интересные факты о пивном празднике

19.09.2017

Чем грозит организму ежедневное употребление одной и той же пищи: диетологи рассказали

19.09.2017

Продукты восстанавливающие печень

19.09.2017

Как продлить жизнь - способ

 
НОВОСТИ КОМПАНИЙ
 
Аши по-гречески
Аши по-гречески
Грибной суп-пюре из лисичек
Грибной суп-пюре из лисичек
Турецкий салат
Турецкий салат
Кебаб
Кебаб

Просто кефир

Просто кефир
Кисломолочное лекарство от «болезни движения»

Это малоприятное состояние на море называют «морской болезнью», в воздухе — «воздушной», на дороге — «автоболезнью». Видимо, впору говорить и об «аттракционной болезни»: по меньшей мере один посетитель в день зеленеет от приступов тошноты на крутых горках «Диснейленда». Средств от укачивания — сотни. Но ученые Института физиологии НАН Беларуси совместно с Южночешским институтом Чешской Республики обнаружили еще одно, «хорошо забытое», — кисломолочные продукты.


По словам руководителя международного проекта с белорусской стороны, заместителя директора института по научной работе, члена–корреспондента НАН Владимира Кульчицкого, исследование было нацелено на то, чтобы понять причину патологических процессов в человеческом организме, и в частности — влияние микрофлоры кишечника на различные органы и системы. В принципе, идея не нова: еще великий Илья Мечников считал толстый кишечник причиной едва ли не всех бед человеческих и даже предлагал его удалять — «за ненадобностью». Впоследствии, однако, выяснилось, что все гораздо сложнее. Да, бактериальная микрофлора выделяет токсины, но она же содержит и немало полезного. Другой вопрос: когда и почему нарушается это зыбкое равновесие? Оказалось, тому виной множество факторов — в том числе стресс и, как доказали белорусские ученые, «болезнь движения». Она–то нередко и является тем пусковым механизмом, из–за которого до поры до времени дремлющая в безопасном месте микрофлора толстого кишечника в виде эндотоксинов, преодолевая барьеры, проникает в кровь и наносит удар по защитным силам организма. Отсюда дурнота, дискомфорт, потливость, вплоть до воспалительных процессов, септических осложнений и нарушений работы сердца. Кстати говоря, зловредными эндотоксинами сегодня интересуются во всем мире. Например, американцы доказали, что их «выброс» увеличивается, когда человек резко меняет положение тела, а австралийцы выяснили, что эндотоксины активизируются в самый солнцепек и... у бегунов на марафонские дистанции.

Выход, уверены исследователи, для подавляющего большинства путешественников и любителей каруселей прост — стакан кефира или мечниковской простокваши. Регулярно. На ночь. «Раньше это было хорошим, причем доступным для всех ритуалом, потом как–то забылось, — сетует Владимир Кульчицкий. — Между тем это и есть элементарная профилактика не только дисбактериоза, но и, как показывают современные исследования, воспалительных заболеваний, повреждений клеток мозга, укачивания и т.д.». В 2007 году белорусско–чешские исследования продолжатся в другой плоскости. Ученых заинтересовало: какова обратная сторона «умной техники», которая окружает современного человека со всех сторон? Но эндотоксины по–прежнему в центре внимания, на сей раз в совместном проекте с Францией. Есть гипотеза, что они отравляют жизнь путешественникам не только на Земле, но и в космосе.

SB.by

Поделиться с друзьями:


Читают также:
Назад
КОНФЕТЫ
САЛАТЫ С ГРИБАМИ
ПЕРЕЦ. РЕЦЕПТЫ КОНСЕРВИРОВАНИЯ

Шашлык, Гриль
РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ с ФОТО!
Рецепт недели
Видео рецепты. Кулинарные рецепты с видео
ФОТО ЕДЫ Лучшее!
 
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  с ФОТО!
 
 
 
Rating All.BY Каталог TUT.BY

Кулинарная книга | Праздничный стол | Напитки | Кухни мира | Здоровье и красота | Советы мастеров
Новости | Кулинарные недели | Итервью со вкусом | Кулинарный форум | Карта сайта | Все рецепты

ВНИМАНИЕ! Перепечатка и использование любых материалов, размещенных на сайте, строго запрещена
По вопросам размещения рекламы и другой информации обращайтесь по адресу info@vkus.by

Rambler's Top100