Кулинарные рецепты, фото рецепты, кулинарные советы, рецепты

ПОИСК РЕЦЕПТОВ

Введите искомое слово

Поиск

Пример: уха

НОВОСТИ КУЛИНАРНЫЕ НЕДЕЛИ
 КУЛИНАРНАЯ КНИГА
 ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
 НАПИТКИ
 КУХНИ МИРА
 ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА
 СОВЕТЫ МАСТЕРОВ
 НОВОСТИ
 КУЛИНАРНЫЕ НЕДЕЛИ
 ИНТЕРВЬЮ СО ВКУСОМ
 РЕЦЕПТЫ С ФОТОГРАФИЯМИ
 РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО
 СПЕЦПРОЕКТЫ СО ВКУСОМ
 ФОТОГРАФИИ ЕДЫ
 КУЛИНАРНЫЙ ФОРУМ
 
Фото еды. фудшот. Кулинарные фото еды
Фото рецепты. Фоторецепты. Кулинарные рецепты с фото
ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ
ЭТО ИНТЕРЕСНО

19.09.2017

Какая еда тонизирует и бодрит лучше кофе

19.09.2017

Октоберфест: интересные факты о пивном празднике

19.09.2017

Чем грозит организму ежедневное употребление одной и той же пищи: диетологи рассказали

19.09.2017

Продукты восстанавливающие печень

19.09.2017

Как продлить жизнь - способ

 
НОВОСТИ КОМПАНИЙ
 
Малосольные огурцы по-венгерски
Малосольные огурцы по-венгерски
Американский картофельный салат
Американский картофельный салат
Свинина-гриль  с фруктовым салатом
Свинина-гриль с фруктовым салатом
Мастер-класс «Готовим рыбный шашлык»
Мастер-класс «Готовим рыбный шашлык»

Витаминные инъекции в барах и кафе

Витаминные инъекции в барах и кафе
Никто не спорит, что можно самому взять капусту, измельчить ее в блендере до кашеобразного состояния и морщась выпить получившуюся массу. Но если довериться профессионалам, эта процедура станет более увлекательной.

В баре "Консерватория" (Россия), обосновавшемся на крыше отеля Ararat Park Hyatt, есть возможность испытать на себе рецепты Патриции Тексера. Эта знойная бразильянка со степенью магистра по физиологии и биохимии около двух лет составляла индивидуальные программы питания футболистов Real Madrid.

Нынешней весной она сделала серию коктейлей для отелей Hyatt. Цены, надо признать, не заоблачные (570 российских руб. за бокал) "Коктейль для детоксикации" (апельсин, зеленый виноград, арбуз, листья мяты) - рекомендуется с утра после обильного ужина накануне. Аналогичное воздействие оказывает "коктейль дижестив" (киви, зеленое яблоко, виноград, ананас), но пить его нужно до, во время или сразу после еды.

Свекла, молодой шпинат, морковь, красное яблоко, измельченный укроп - все вместе образует тонизирующий коктейль. Также имеются персиковый (малина, персики, соевое молоко, алоэ вера, миндаль) и банановый (банан, молоко, апельсин, молодой шпинат, какао, миндаль).

Интересно читать комментарии к напиткам. Вспоминаешь, чем полезен конкретный фрукт или овощ. То есть не просто ешь персик, а поглощаешь вместе с сочной мякотью ликопин и лютеин. Первый повышает иммунитет и защищает от раковых заболеваний, а второй - улучшает зрение. Всегда, согласитесь, приятно осознавать, что делаешь хорошо своему организму. Когда же оздоровительный процесс происходит в одном из самых красивых баров мира (это авторитетное мнение журнала Architectural Digest), у впечатлительных особ положительные эмоции, наверное, прямо-таки зашкаливают. А в результате и иммунная система может воспрянуть, и хроническая усталость пройти.

В кафе Organiclab интерьеры попроще, впрочем, тоже достаточно милые. Здесь не открывается вид на исторический центр города с высоты птичьего полета, зато основными критериями при разработке концепции меню заведения, судя по всему, были "экологически безопасный", "органический" и "сохранивший все питательные вещества и клетчатку". Готовят здесь в самом деле вкусно, но сейчас не об этом.

В кафе - широчайший выбор всевозможных целебных напитков. В этом списке присутствуют и свежевыжатые соки: как вполне "бюджетные" сельдерейный (190 российских руб.) и грейпфрутовый (119 российских руб.), так и опережающие по ценам коктейли от Патриции Тексера - ежевичный и черничный (1170 российских руб.).

Можно углубиться в раздел смузи. Кстати, одними из первых популяризаторов смузи и всего органического были хиппи. Удивительно: "дети цветов" внесли свою лепту и в дело психоделической революции, и в пропаганду здорового питания. Смузи (смузис или смусис, от английского smoothies) - это густой напиток из взбитых со льдом ягод, фруктов или овощей. В состав могут также входить йогурт, мороженое, сок, шербет, молоко, орехи, мед, пряности. Ингредиенты смешиваются в блендере до состояния однородной массы.

В Organiclab, например, за 790 российских рублей взбивают в специальном агрегате мангустин. Этот фрукт, как свидетельствует запись в меню, "не только имеет антиоксидантный потенциал, но также является ингибитором фермента, вызывающего воспалительную реакцию". Иными словами, полезен при самых различных хворях и напастях - от растяжения связок до острых респираторных заболеваний.

Виноград и малина (469 рос. руб.), апельсин и морковь (119 рос. руб.), манго и ананас (449 рос. руб.) - всего более тридцати позиций. Можно приобрести травяные настои на водно-спиртовой основе - Fushi (в переводе с японского "вечная жизнь"). Бутылочки с "вечной жизнью" объемом пять миллилитров стоят девяносто рублей и имеют свою спецификацию: "Кожа, волосы, ногти", "Похмелье", "Дыхание", "Бдительность", "Женский афродизиак".

В наличии - такая убойная вещь, как вит грасс - сок проращенной пшеницы. Пьют его маленькими порциями не чаще двух раз в неделю как лекарство. На вкус это порядочная гадость, зато отлично чистит организм. В Organiclab подают "шоты" пшеничного сока по 30 и 50 миллилитров (149 рос. руб. и 249 рос. руб. соответственно) и более мягкий вариант вит грасс с яблоком и имбирем (249 рос. руб.).

Дни.ru

Поделиться с друзьями:


Читают также:
Назад
ДЕТСКИЕ VKUSНОСТИ
БАКЛАЖАНЫ, КАБАЧКИ, ПАТИССОНЫ. РЕЦЕПТЫ КОНСЕРВИРОВАНИЯ
ПИРОЖНЫЕ И ДЕСЕРТЫ

Шашлык, Гриль
РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ с ФОТО!
Рецепт недели
Видео рецепты. Кулинарные рецепты с видео
ФОТО ЕДЫ Лучшее!
 
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  с ФОТО!
 
 
 
Rating All.BY Каталог TUT.BY

Кулинарная книга | Праздничный стол | Напитки | Кухни мира | Здоровье и красота | Советы мастеров
Новости | Кулинарные недели | Итервью со вкусом | Кулинарный форум | Карта сайта | Все рецепты

ВНИМАНИЕ! Перепечатка и использование любых материалов, размещенных на сайте, строго запрещена
По вопросам размещения рекламы и другой информации обращайтесь по адресу info@vkus.by

Rambler's Top100