Кулинарные Олимпийские игры.

В Китае прошли Кулинарные Олимпийские игры – кулинарное событие международного масштаба, в котором приняли участие 2000 профессиональных и известных поваров из 25 стран мира.

На Играх были продемонстрированы сложнейшие и порой шокирующие методы обработки и приготовления продуктов. В числе шокирующих зрелищ можно назвать использование изящной женской спины в качестве разделочной доски. А в числе сложнейших – разрезание мяса на "макушке" воздушного шарика, тончайшая нитеобразная нарезка засушенной пенки соевого молока (beancurd) с завязанными глазами (при этом толщина нити должна быть такой, чтобы проходить сквозь игольное ушко) и др.

Кроме зрелищной части мероприятия посетителям (а их было более 33 тысяч человек) было предложено отведать 1,5 тонны супа, сваренного в огромном - 1,6 м в высоту и ширину – горшке, а также более сотни других прекрасно приготовленных блюд.

На главную