Суп-пюре с хлебом на овощном отваре |
Ингредиенты:Хлеб пшеничный - 200 г масло сливочное - 40 г яичные желтки - 2 шт. молоко - 250 г отвар овощной - 800 г соль по вкусу Приготовление:Хлеб нарезать ломтиками, залить овощным отваром и варить до размягчения. Затем протереть через сито, развести отваром, довести до кипения, добавить соль, заправить растертыми с молоком и сливочным маслом желтками. |
Оценило: 0 Оценка: 0.00 |
Читают также: