Картофель по-эльзаски Французская кухня |
Ингредиенты:Ранний картофель 1 кг Репчатый лук 400 г Бекон 150 г Масло 350 г Петрушка Приготовление:Картофель очистить, посолить и, не разрезая, обжарить в масле. Отдельно поджарить лук, посолить по вкусу. Ошпарить бекон, нарезанный тонкими ломтиками, обжарить ломтики в масле, в котором жарились картофель и лук. Все тщательно перемешать и посыпать зеленью петрушки. |
Оценило: 8 Оценка: 3.13 |
Читают также: