Тортильяс острые с сыром Мексиканская кухня

Ингредиенты:

На 9 тортильяс:
томат-паста 250 г
сыр плавленый 300 г
сыр твердый 50 г
соль, пряности
перец чили

Приготовление:

Тортильяс намазать томатной пастой, сверху разложить ломтики острого плавленого сыра. Сушеный базилик (можно размолотую гвоздику с корицей), эстрагов и другую пряную зелень смешать с солью, перцем и тертым твердым сыром. Этой смесью посыпать подготовленные лепешки и запекать в духовке в течение 20 минут.