Апельсиновый салат с черным перцем |
Ингредиенты:4 апельсина 1 сладкая луковица полбанки зеленых оливок без косточек черный перец соль щепотка кумина 2 ст. л. оливкового масла 3 ст. л. апельсинового сока Приготовление:Лук нарезать очень тонкими кольцами. Апельсины очистить, нарезать кольцами толщиной 1 см. Слоями уложить на плоское блюдо, посыпая каждый слой кумином и черным перцем. Сверху украсить оливками, порезанными колечками. Для заправки смешать оливковое масло, апельсиновый сок и соль. Полить салат заправкой, дать постоять 30 минут. Лук в этом салате совершенно не чувствуется! |
Оценило: 12 Оценка: 4.08 |
Читают также: