Овощи, приготовленные на сковороде

Ингредиенты:

На 4 человек

3 столовых ложки растительного масла 
1 пачка Специи к куриным wok-блюдам Santa Maria Thai 
3 пера зеленого лука, нарезанных колечками по диагонали
30 г лука-порея, порезанного соломкой
30 г репчатого лука, порезанного соломкой
50 г белого редиса, порезанного соломкой
60 г моркови, порезанной соломкой
80 г кабачков-цуцкини, порезанных соломкой 
200 мл. воды 

Приготовление:

Приготовить овощи на сковороде-вок, добавляя их в том порядке, в каком овощи доходят до готовности. Добавить воду и смесь приправ, нагревать еще около 3 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

Украсить блюдо веточкой свежего кориандра.


Информация предоставлена компанией «Спайсиз»

   *см.также О тайской кухне

   *см.также Ингредиенты тайской кухни

   *см.также Продукты тайской серии Santa Maria от компании "Спайсиз"

   *см.также Словарь тайской кухни