Салат слоеный из шампиньонов |
Ингредиенты:250-300 г щампиньонов, 1 - 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, 2 яйца, сваренных вкрутую, 2 помидора, 1 яблоко, 1 ст. ложка яблочного сока, укроп, соль, сахар. Приготовление:Шампиньоны нарезают тонкими ломтиками, тушат в сливочном масле до полной готовности и охлаждают. Яйца, помидоры и яблоко шинкуют тонкими полукружочками. Все продукты красиво укладывают рядами или слоями на блюдо, поливают сметаной, заправленной растительным маслом, яблочным соком, сахаром и солью, украшают зеленью. |
Оценило: 10 Оценка: 3.30 |
Читают также: