Клубничная пицца

Ингредиенты:

1 стакан муки
1 стакан молока
4 яйца
2 ст. ложки сахарного песка
2 ст. ложки сливочного масла
450 г клубники
сахарная пудра
ваниль

Приготовление:

В кухонном комбайне взбейте яйца с молоком, сахаром, мукой и ванилью. Ягоды клубники разрежьте на 4 части.

Поместите четыре небольшие огнеупорные формы (желательно чугунные) в разогретую до 220 градусов духовку, чтобы они хорошо прогрелись, затем смажьте каждую маслом.

Разлейте тесто по формам. Разложите ягоды. Выпекайте около 20 минут до золотистого цвета. Остудите и аккуратно выньте из форм.

Подавайте, предварительно посыпав сахарной пудрой.