Солёные арбузы в банках |
Ингредиенты:Для рассола: на 1 л воды 60 г соли, 30 г сахара. В качестве пряностей для арбузов используют укроп, душистый перец, чеснок, корицу, гвоздику, лавровый лист, лист вишни. Приготовление:Солить надо арбузы с тонкой коркой, можно не совсем зрелые.
Арбузы тщательно промыть, порезать на куски, которые легко бы входили в 3- и 2-литровые банки. Уложить вместе с пряностями, постоянно встряхивая банку и залить рассолом. |
Оценило: 40 Оценка: 2.48 |
Читают также: