Новогодний деликатес

Ингредиенты:

икра 
кусочки малосоленой рыбы
дольки лимона
зелень укропа
творог 1 пачка
сметана 2 ст. л.
чеснок 
тертый сыр 1/2-1 стакан

Приготовление:

Приготовим творожный фарш. Для этого мы в мисочку выложим творог, сметану, мелко натертый чеснок и тертый сыр. Хорошенько размешаем. На доске разложим кусочки рыбы, в середину которых уложим творожно-сырный фарш. Скатаем рулетиками или трубочками. Красиво разместим на овальном блюде. Каждый конец и начало рулетика украсим зернышками икры. Подавать с зелнью, листьями салата и лимонными дольками.