Тефтели "Птичьи гнезда" |
Ингредиенты:сельдь 100 г каперсы 20 или огурцы соленые 20 г яйцо (желтки) 2 шт. анчоусы 30 г лук 25 г салат 30 г Приготовление:Сельдь вымачивают, разделывают на чистое филе и мелко рубят вместе с анчоусами, репчатым луком, каперсами или солеными огурцами. Из подготовленной массы формуют тефтели. В середине каждой тефтели кладут вареные яичные желтки. Подают тефтели на листья зеленого салата. |
Оценило: 0 Оценка: 0.00 |
Читают также: