Бутерброд "Для мужчин"

Ингредиенты:

1 булка 
1 черный формовой хлеб 
для пасты 1: 
200 г творога 
1 рыбная консерва в масле 
2 ст. ложки майонеза 
для пасты 2: 
5 яиц (сваренных вкрутую) 
1 пучок зеленого лука 
1 ч. ложка горчицы 
3 ст. ложки сметаны 
перец, соль по вкусу

Приготовление:

Творог растирают с рыбой, добавляют майонез. Для пасты 2 яйца измельчают вилкой, добавляют нарезанный лук, горчицу, смешивают со сметаной, добавляют соль и перец по вкусу, растирают до образования однородной массы. С хлеба срезают верхнюю корку, отрезают один ломтик от белого и два от черного (они должны быть одинакового размера). Черный ломтик смазывают пастой 1, накрывают белым, смазывают пастой 2, сверху кладут черный ломтик. Бутерброды подравнивают с боков, складывают в полиэтиленовый мешочек и помещают в холодильник. Перед подачей нарезают поперек, украшают зеленью.

Оценило: 4 Оценка: 3.00

На главную