Курица под сливочно-горчичным соусом с рисом

Ингредиенты:

1 ст.л. растительного масла
4 куриных грудки (без кожи и без костей)
300 г концентрированного крем-супа (овощного или грибного)
2/3 стакана воды
1 ст.л. дижонской горчицы
1/8 ч.л. молотого черного перца
4 стакана горячего отваренного риса (гарнир)

Приготовление:

Нагрейте растительное масло в неглубокой сковороде. Обжарьте на нем мясо до золотистого цвета. Влейте суп, воду, добавьте горчицу и перец. На высоком огне доведите до кипения, после чего убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте так 5-10 минут (до полной готовности мяса). Подайте с рисом.

Оценило: 4 Оценка: 3.25

На главную