Лепешки из творога и картофеля |
Ингредиенты:500 г творога 500 г вареного картофеля 1—2 яичных желтка 4 ст. ложки пшеничной или картофельной муки соль тмин жир для жарения Приготовление:Творог смешать с массой отварного толченого картофеля, добавить яичные желтки, соль, тмин, муку. Из хорошо размешанной массы сформовать круглые лепешки, панировать в муке, обжарить в жире на сковороде с обеих сторон до румяной корочки. Лепешки подавать со сметаной, растопленным маслом или томатным соусом и салатом. |
Оценило: 3 Оценка: 3.00 |
Читают также: