Тыква с фасолью в сметанном соусе |
Ингредиенты:300 г тыквы 100 г фасоли 1,5 столовые ложки маргарина 125 г сметанного соуса 1,5 чайной ложки муки корица по вкусу Для соуса: 125 г сметаны 1 чайная ложка сливочного масла 0,5 чайной ложки муки Приготовление:Тыкву нарезать кусочками, запанировать в муке, обжарить на масле и залить сметанным соусом. Отдельно сварить фасоль, смешать ее с тыквой и все проварить 3-5 мин. Для соуса муку подсушить, смешать с небольшим количеством холодной сметаны, затем при непрерывном помешивании ввести эту смесь в кипящую сметану, сварить до готовности и процедить. Добавить масло. |
Оценило: 1 Оценка: 5.00 |
Читают также: