Картофель, тушенный с овощами по-грузински |
Ингредиенты:6 картофелин 500 г баклажанов 2 луковицы 3 помидора 5 долек чеснока 100 г растительного масла 200 г рубленой пряной зелени соль по вкусу Приготовление:Разрезанный дольками картофель потушить с мукой, отдельно потушить нарезанные кружочками баклажаны, все соединить, прибавить масло, рубленый чеснок и пряную зелень, посолить и довести до готовности. Подавать с соусом из мацони (простокваша) с толченым чесноком. |
Оценило: 0 Оценка: 0.00 |
Читают также: