Яичница по-итальянски |
Ингредиенты:6 яиц 20 г муки 60 г панировочных сухарей растительное масло репчатый лук зелень петрушки и базилика 250 г томатной пасты черный молотый перец по вкусу Приготовление:Взбить яйца с солью и молотым перцем, перемешать с мукой, панировочными сухарями. В сковороде разогреть растительное масло и опускать в него по одной столовой ложке яичную массу. Обжарить яичницу, постоянно перемешивая. На другой сковороде мелко нарезанный репчатый лук спассеровать, добавить к нему томатную пасту, зелень. Готовую яичницу измельчить и смешать с луком и зеленью в томатной пасте. |
Оценило: 2 Оценка: 5.00 |
Читают также: