Пломбир с розмарином и свежими ягодами

Пломбир с розмарином и свежими ягодами

Ингредиенты:

600–700 г пломбира
500 г любых садовых ягод
1 веточка розмарина
2 веточки мяты

Приготовление:

Листья розмарина снять с веточки, промыть, обсушить и очень мелко нарезать.

Пломбир оставить на 5–7 мин. при комнатной температуре, чтобы он стал мягким. Смешать мороженое с розмарином и убрать в морозилку.

Ягоды разложить по тарелкам.

При помощи специальной ложки для мороженого или двух обычных столовых сформовать из мороженого шарики и добавить к ягодам.

www.VKUS.by