Свекольный горшочек

Свекольный горшочек

Ингредиенты:

яблоки 75 г,
свекла 150 г, 
рис 15 г, 
изюм 25 г, 
масло сливочное 15 г, 
сметана 50 г, 
сахар 5 г, 
яйцо 1/4 шт., 
корица.

Приготовление:

Свеклу отварить или испечь, очистить и ложкой удалить сердцевину, придав свекле вид чашечки. Из риса сварить рассыпчатую кашу, смешать её с сахаром, изюмом и мелко нашинкованными яблоками. Затем добавить 10 г растопленного масла и корицу. Все это вымешать, нафаршировать свеклу, полить сметаной и запечь. Подать к столу со сметаной.

www.VKUS.by