Салат

Салат "Богатырь"

Ингредиенты:

мякоть свинины вареная – 120 г 
картофель вареный – 1 шт. 
морковь вареная – 1 шт. 
помидор – 1 шт. 
репчатый лук – 2 шт. 
капуста квашеная – 40 г 
сметана – 2 ст. л. 
яйца вареные – 2 шт. 
горошек зеленый консервированный – 50 г 
сахар – 1 ч. ложка 
соль 
перец черный молотый по вкусу 
зелень укропа 

Приготовление:

Мясо и помидор нарежьте тонкими ломтиками. Картофель, морковь и лук нарежьте кубиками. Капусту порубите.
Подготовленные ингредиенты салата соедините, заправьте сметаной, взбитой с солью, сахаром и перцем, перемешайте.
Перед подачей оформите нарезанными дольками яйца, зеленым горошком и зеленью.

www.VKUS.by