Бутерброд-рулет "Пикантный"

Ингредиенты:

Батон белого хлеба 1
Масло сливочное 150 г
Острый сыр (Рокфор или брынза) 50 г
Жареное мясо, домашняя колбаса 50 г
Яйца 2
Кильки 4-5
Перец, соль

Приготовление:

Хлеб подготавливаем так же, как в предыдущем рецепте. Масло для начинки взбиваем, смешиваем с тёртым сыром, мясом, порезанным на кубики, рубленными яйцами и килькой, мякишем хлеба и измельчённой зеленью. Затем добавляем перец, соль. Фаршируем половинки батона, соединяем их и выставляем их на холод.

www.VKUS.by