Мясо отварное поджаренное

Ингредиенты:

600 г вареного мяса
2 яйца 
соль 
мускатный орех 
лимонный сок 
молотые орехи 
сухари 
жир

Приготовление:

Мясо нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком. Яйца взбить, добавить соль и мускатный орех. Подготовленное мясо смочить в яйцах, панировать в сухарях, положить на сковороду с растопленным жиром и поджарить. Подавать с салатом, картофелем.

www.VKUS.by