Грибы в сметанном соусе

Ингредиенты:

50 г шампиньонов 
сливочное масло 
30 г сметаны 
сыр 
пшеничная мука

Приготовление:

Грибы отварить, нарезать соломкой, обжарить на масле, залить сметанным соусом, приготовленным из пассерованной муки с добавлением сметаны. Заправленные грибы посыпать тертым сыром, сбрызнуть сливочным маслом и запечь.

www.VKUS.by