Запеканка из макарон и копченой салаки

Ингредиенты:

200 г макарон 
500 г копченой салаки 
2 ст. ложки масла 
1 луковица 
1 стакан молока 
2 яйца 
соль

Приготовление:

Из салаки или другой копченой рыбы вынуть кости. Лук мелко нарезать, обжарить в жире. Макароны отварить в соленой воде, откинуть на сито. В смазанную жиром форму слоями положить отварные макароны и смешанную с луком рыбу. При необходимости посолить. Слои продуктов полить смесью взбитого яйца и молока, сверху положить кусочки масла и запечь.

www.VKUS.by