Кафе для вегетарианцев планируют открыть в Гомеле весной 2009 года

Объект общественного питания с исключительно овощным меню планируется открыть в Гомеле в мае 2009 года, сообщили корреспонденту БЕЛТА в Гомельской областной ассоциации производителей плодоовощной продукции.

По задумке инициаторов проекта, в новом кафе посетителям будут предложены горячие и холодные блюда, закуски, салаты, приготовленные из овощей, а также свежевыжатые соки. При этом специалисты уверяют, что меню будет весьма разнообразным. Например, только из репчатого лука мастера смогут предложить не менее 30 оригинальных блюд.

В ассортименте готовой продукции будут представлены как традиционные, так и непривычные для белорусов овощные культуры, которые выращиваются в овощеводческих хозяйствах Гомельской области.

Посетители такого "вегетарианского" кафе не только смогут подкрепиться, но и записать рецепт блюд, полезных для здоровья.

Елена Сафронова