Суп панадель Чешская кухня |
Ингредиенты:Говядина 500 г. Кости 250 г. Вода 1 1/2 л. Зелень, соль, блинчики Приготовление:Кости и мясо залить холодной водой, посолить, поставить варить на слабый огне 2-3 ч. до готовности. Незадолго до окончания варки добавить зелень и варить 20 мин. Из 1/2 стакана молока, 1 яйца, 3 ст. ложки муки, 30 г. масла и соли приготовить тесто для блинчиков. Готовые блинчики разрезать на тонкие полоски и положить в б-он. |
Читают также: