Рыба по-тайски

Ингредиенты:

1 филе судака
4 столовых ложки муки
1 яйцо 
1 столовая ложка Смеси приправ к куриным wok-блюдам Santa Maria Thai
½ чайной ложки соды  
½ чашки воды 

Приготовление:

Смешать муку, яйцо, соды и воду; приготовить жидкое тесто.
Слегка присыпать филе судака смесью приправ к куриным wok-блюдам Santa Maria Thai и обмакнуть в тесто. Тщательно зажарить рыбу в горячем масле (180) (рыба должна всплыть на поверхности масла) Вынуть рыбу и подавать на стол, сервируя с зеленым салатом, свежим лаймом и хрустящим картофелем.


Информация предоставлена компанией «Спайсиз»

   *см.также О тайской кухне

   *см.также Ингредиенты тайской кухни

   *см.также Продукты тайской серии Santa Maria от компании "Спайсиз"

   *см.также Словарь тайской кухни