Розовый грейпфрут с базиликовым соусом

Ингредиенты:

3 розовых грейпфрута
250 г сахарной пудры
3 столовых ложки свежих листьев базилика

Приготовление:

Сварите сироп из сахарной пудры и 500 г воды. Очистите грейпфрут, удалите белые мембраны и косточки. Измельчите листья базилика и смешайте их с сахарным сиропом. Вылейте сироп на дольки грейпфрута, предварительно положенные в салатницу, перемешайте. Подавайте хорошо охлажденным.