Насчитывается более тридцати видов этого гриба. Сыроежка болотная, сыроежка буреющая пурпурная, вино – красная, сыроежка жёлтая – самые частые жители белорусских лесов. Все виды сыроежек можно употреблять в жареном и маринованном видах, но особенно вкусен этот гриб в засоле: в старину в деревнях он считался третьим по вкусовым качествам после рыжиков и груздей.
Растёт преимущественно в сырых хвойных, чаще сосновых, и смешанных с берёзой лесах, на болотах, одиночно и небольшими группами с июля по октябрь. Сходства с несъедобными и ядовитыми грибами не имеет.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка и использование любых материалов, размещенных на сайте, строго запрещена
По вопросам размещения рекламы и другой информации обращайтесь по адресу info@vkus.by
Какое мясо выбрать для шашлыка? Советы.
Cоусы и гарниры для шашлыков
Как правильно мариновать шашлык. Советы и рецепты
Пряный шашлычок
Волшебные перья зеленого лука еще и лечебные
Для ускорения похудания - продукты сжигающие жир
Полезная подборка кулинарных советов.
Кулинарные хитрости, которые помогут сделать пищу полезнее.
На главную
Невероятные торты от кондитера
Суперсовременные кухонные гаджеты, которые помогут всем хозяйкам
Съедобные пейзажи из еды Карла Уорнера
Новый тренд: миниатюрная еда из Японии
