Чай по-монгольски

Ингредиенты:

1 стол. ложка  чая
0.5л холодной воды
30 г муки
1 стол. ложка сливочного  масла
40 г риса
соль
0.25 молока

Приготовление:

Измельченный в порошок чай засыпать в сосуд, влить холодную воду, поставить на огонь и вскипятить. Сливочное масло и муку согреть на сковороде, после чего вместе с молоком, 1 чайной ложкой сливочного масла добавить к горячему чаю. Полученную смесь довести до кипения, посолить по вкусу и подать.