Яблочно-манная каша

Ингредиенты:

0,5 л яблочного сока 
1 ст. ложка масла 
цедра лимона 
1 яйцо 
50 г манки 
50 г сахара 
50 г изюма

Приготовление:

Вскипятить яблочный сок, добавить сахар, масло, цедру лимона, промытый изюм и манку. Помешивая, сварить кашу. В готовую кашу добавить взбитое яйцо. Подавать холодной с ванильным соусом или молоком.