|
ДОБАВИМ ПЕРЧИНКУ!
Когда-то перец ценился дороже, чем золото. На него можно было купить землю или воздвигнуть дворец, обрести право на свободу или построить корабль. Жажда отыскать родину заветного перца подтолкнула наступление эпохи Великих географических открытий. Ведь на поиски экзотической пряности снаряжались целые экспедиции. И когда Васко да Гама наконец достиг берегов богатой на специи Индии, его родная Португалия сказочно обогатилась, а Лиссабон стал первой европейской столицей пряностей.
Мы используем перец в приготовлении еды почти каждый день. Но что мы знаем об этой пряности? Всё не так просто с этим душистым «красавцем»….
|