Салат из консервированной стручковой фасоли

Ингредиенты:

1 банка стручковой фасоли
150 г репчатого лука 
30 г уксуса 
30 г сахара 
10 г соли 
перец на кончике ножа

Приготовление:

В фарфоровую посуду сцедить сок консервированной фасоли, добавить в него сахар и уксус. Очищенный репчатый лук нарезать тонкими кольцами и положить в подготовленный для салата сок. Слегка поперчить, посолить, добавить зеленую стручковую фасоль. Салат следует готовить за 3 ч до подачи, чтобы вкусовые вещества успели соединиться. Подают к холодному жареному мясу.