Ржаной хлеб с оливками и сыром

Ингредиенты:

1 буханка ржаного хлеба 
100 г сливочного масла 
1 ст. л томат пасты 
по 200 г сыра гауда и жирного сыра 
250 г плавленного сыра 
1 розетка кресс-салата 
50 г сыра рокфор 
2 ст. л молока 
2 ст. л петрушки 
1/2 ч. л порошка паприки 
1 шт. красной паприки

Приготовление:

Буханку разрезать на три части. Нижний ломоть смазать маслом и томатной пастой. Сверху положить 100 г сыра гауда и нарезанные оливки. Намазать маслом второй ломоть хлеба и, перевернув, накрыть им оливки. Сверху намазать плавленный сыр, посыпать рубленым кресс-салатом и положить оставшуюся гауду. Третий ломоть, смазав маслом, перевернуть и положить сверху. Перемешать жирный сыр с рокфором, молоком, петрушкой, заправить паприкой. Намазать смесь на хлеб. Паприку порезать соломкой и выложить на сырную массу. Верхний кусок смазать маслом и накрыть им бутерброд. Завернув в пленку, оставить на 2-3 часа на холоде.