Солянка на противне

Ингредиенты:

0,5 кг тушеной капусты (квашеной или свежей) 
400 г вареного мяса, колбасы или мясных консервов 
2 соленых огурца 
2 луковицы 
2 ст. ложки томата-пюре 
3 ст. ложки жира 
1 ст. ложка муки 
1 ст. ложка каперсов 
1 ст. ложка мелко нарезанной зелени 
молотые сухари

Приготовление:

Огнеупорную стеклянную форму смазать жиром, положить в нее слоями тушеную капусту, жареный лук, нарезанные мелкими кусочками мясные продукты, огурцы, каперсы. Сверху опять положить капусту, полить небольшим количеством бульона, посыпать молотыми сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке. При подаче посыпать зеленью.