Полезны ли пробиотические напитки?

Пробиотические напитки становятся все более популярными во всем мире. Ученые занялись тщательным исследованием влияния на организм обогащенных пробиотиками йогуртов и других молочных напитков. Производители утверждают, что регулярное употребление таких напитков улучшает микрофлору желудка и самочувствие в целом. Однако некоторые ученые считают эти утверждения довольно смелыми, поскольку количество содержащихся в напитках пробиотиков настолько незначительно, что не может оказать сколько-нибудь существенного влияния на организм человека. И все же последние исследования дают основание полагать, что пробиотические напитки действительно положительно влияют на микрофлору кишечника. Джереми Николсон, занимающийся изучением пробиотиков, говорит, что даже незначительное количество дружественных бактерий может изменить динамику микроорганизмов в кишечнике. Исследование по этой теме, изданное в журнале Molecular Systems Biology, доказывает, что разные виды пробиотиков по-разному влияют на организм. Эта особенность пробиотиков теперь открывает перспективу создания напитков, направленных на определенный оздоравливающий эффект. Более ранние исследования предполагалаи, что пробиотики оказывают положительное воздействие на кишечник, предотвращают такие болезни как язвенный колит, защищают детей от аллергии. Особенно полезны пробиотические напитки для людей старшего поколения, так как запас собственных полезных бактерий с годами истощается. Также полезны эти напитки людям, находящимся на лечении антибиотиками, пробиотики будут замещать убитые лекарствами полезные бактерии. Однако, не все пробиотические продукты, которые существуют на рынке, работают. В половине из них либо неправильные пробиотики, либо их количество слишком мало. Из известных марок есть лишь несколько, которым можно доверять свое здоровье, - это Yakult, Actimel и Multibionta.

Kedem.ru

На главную