Грибной салат с помидоровами |
Ингредиенты:500 г грибов, 1 луковица, 2 помидора, 100 г зеленого горошка, 2 ст. ложки растительного масла, 4 ст. ложки уксуса, соль и перец по вкусу. Приготовление:Взять соленые или маринованные мелкие грибы (крупные грибы предварительно нарезать), добавить к ним нашинкованный репчатый лук, нарезанные ломтиками свежие или маринованные помидоры, консервированный зеленые горошек, постное масло, уксус, соль и черные перец. Все смешать и выложить горкой в салатник или тарелку, украсив сверху кружками репчатого либо перьями зеленого лука. |
Читают также: