ПИРОЖНЫЕ И ДЕСЕРТЫ | VKUS.by - кулинарный портал. Кулинарные рецепты. Фоторецепты. Советы мастеров. Рецепты с фотографиями. Рецепты консервирования. Детская кулинария

ПИРОЖНЫЕ И ДЕСЕРТЫ
Ананасы в желе Яйца смешиваем со сметаной, постепенно вводим сахар, не забывая перемешивать массу веничком. Добавляем чуть-чуть соды и начинаем всыпать муку. Тесто должно быть максимально густым по
Запеченные яблоки с бананами Для запекания годятся любые крупные яблоки, но вкуснее всего из российских сортов получаются антоновка и семеринка. Отрежьте верхнюю часть у яблок, вырежьте у них сердцевину, не повредив
Клубничный пудинг Разрезать клубнику пополам. Смешать соус с ананасной глазурью, Amaretto и нарезанной мелиссой; полить клубнику. Выдержать в холодильнике 1 – 2 часа. Добавить в творожную пасту яичный желток и сахар,
Кокосовые пирожные Взбить венчиком ручного миксера яйца до образования цены. Постепенно всыпать сахар и взбивать до тех пор, пока он полностью не растворится. Расплавить и немного остудить сливочное масло. Подмешать
Кофейно-молочное желе Желатин замочите в холодной кипяченой воде до набухания. Затем лишнюю воду слейте, желатин распустите на водяной бане. Для молочного желе молоко соедините с половиной указанного
Кофейные пирожные с шоколадом Взбить масло, сахарную пудру, желток, 1/2 ст. ложки кофе. Добавить муку и какао. Убрать на 1 ч в холодильник. Нагреть духовку до 190° С. Тесто раскатать, вырезать 90 кругов. Переложить на противни и
Крем в шоколадных чашечках Шоколад с добавлением растительного масла растопите на водяной бане. Полученную шоколадную массу разлейте в небольшие бумажные формочки или «чашечки», сделанные из фольги, стараясь
Крем творожно-кофейный Желатин залейте шестикратным количеством холодной кипяченой воды, оставьте до набухания, затем распустите на водяной бане. Кофе залейте 100 г горячей воды, добавьте сахар и подготовленный
Пирожные заварные со сливками В кастрюлю влить воду, добавить масло сливочное, довести до кипения, постепенно всыпать муку, перемешивая лопаткой. Заварить тесто на плите до однородной эластичной массы. Остывшее тесто перемешать с
Французские пышки "Бенье" Муку просеять на большой лист пергамента. Нарезанное кусочками масло положить в небольшую кастрюлю, влить горячую воду. Поставить на огонь. Готовить, помешивая, пока масло не растает. В кипящую
Заварные пирожные с виноградом и сливками
Закусочные пирожные по-итальянски
Клубничное суфле
Кокосовые пирожные
Крем из яблок
Миндальные пирожные с кофейным кремом
Пирожное из овсяного печенья
Пирожное с изюмом и орехами
Пирожное «Малиновый восторг»
Пирожные «Ежики»
Пудинг из лапши, яблок и изюма
Творожно-кофейный десерт
Шоколадные пирожные
Шоколадные сюрпризы
Штрудель творожный
Яблочное пюре со взбитыми сливками

Бульон и биточки с начинкой

Суп из копченой свинины

Бульон с сырным пирогом

Румынский суп с картофелем и луком-пореем

Суп с перловой крупой

Варенье из облепихи и шиповника

Варенье из брусники и яблок

Абрикосы в морковном соке

Фруктовый маринад «Ассорти»

Варенье из груш

Яйца по-шотландски Британская кухня

Соте из печени по-французски Французская кухня

Салат с беконом, салатом и помидорвми

Карп по-парижски Французская кухня

Йоркширский пуддинг Британская кухня

ШАШЛЫК, ГРИЛЬ

Мастер-класс «Готовим свиной шашлык»