Арахисовая помадка

Ингредиенты:

2 стакана сахара
1 стакан молока
1/4 чайной ложки соли
2 столовых ложки сливочного масла
1 чайная ложка ванили
3/4 стакана арахисового масла

Приготовление:

Выстелите пергаментной бумагой квадратную форму и слегка смажьте ее растительным маслом. В большой кастрюле сварите сахар, молоко и соль в течение 10 минут. Добавьте размягченное сливочное масло. Варите, постоянно помешивая, пока смесь не приобретет густую консистенцию. Снимите с огня и добавьте арахисовое масло и ваниль. Хорошо вымешайте смесь, чтобы она стала гладкой и равномерной. Быстро влейте ее в форму и остудите. Разрежьте на квадраты или прямоугольники.