Свекла, тушенная с яблоками

Ингредиенты:

300 г свеклы 
50 г сливочного масла 
50 г репчатого лука 
соль  
300 г маринованных яблок  
мускатный орех

Приготовление:

Припустить на масле мелко нарезанный лук. Добавить очищенные от кожицы и нарезанные кубиками яблоки, нарезанную кубиками отварную и очищенную свеклу. Посолить, долить воды и тушить на медленном огне до образования пюреобразной массы. Затем посыпать тертым мускатным орехом по вкусу.