Суп-пюре из гороха и хлеба

Ингредиенты:

Хлеб пшеничный - 200 г
суп гороховый протертый - 2 л 
молоко - 250 г
лук репчатый - 100 г
масло сливочное - 40 г
зелень - 20 г

Приготовление:

Хлеб нарезать мелкими кусочками, замочить в молоке или воде, слегка отжать и обжарить на масле. Затем залить приготовленным протертым гороховым супом, добавить слегка обжаренный лук, мелко нарезанную зелень петрушки, сельдерея и укропа.