Роттердамские ломтики

Ингредиенты:

8 ломтиков белого хлеба 
масло 
горчица 
8 тонких ломтиков нежирной ветчины 
8 ломтиков сыра типа гауда 
3 помидора 
красный перец 
зелень петрушки 
укроп и зеленый лук

Приготовление:

Обжарить ломтики белого хлеба, намазать их маслом и слегка горчицей, положить на каждый ломтик по кусочку ветчины, сыра и помидора. Посыпать ломтики помидора перцем. Запечь в духовке. Как только сыр начнет плавиться - бутерброды готовы. Перед подачей помидоры посыпать зеленью.