Кулинарные рецепты, фото рецепты, кулинарные советы, рецепты

ПОИСК РЕЦЕПТОВ

Введите искомое слово

Поиск

Пример: уха

НОВОСТИ КУЛИНАРНЫЕ НЕДЕЛИ
 КУЛИНАРНАЯ КНИГА
 ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
 НАПИТКИ
 КУХНИ МИРА
 ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА
 СОВЕТЫ МАСТЕРОВ
 НОВОСТИ
 КУЛИНАРНЫЕ НЕДЕЛИ
 ИНТЕРВЬЮ СО ВКУСОМ
 РЕЦЕПТЫ С ФОТОГРАФИЯМИ
 РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО
 СПЕЦПРОЕКТЫ СО ВКУСОМ
 ФОТОГРАФИИ ЕДЫ
 КУЛИНАРНЫЙ ФОРУМ
 
Фото еды. фудшот. Кулинарные фото еды
Фото рецепты. Фоторецепты. Кулинарные рецепты с фото
ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ
ЭТО ИНТЕРЕСНО

15.02.2017

Чтобы похудеть кофе и чай нужно пить правильно. Советы

28.11.2016

Почему утром нужно пить теплую воду с лимоном?

24.11.2016

Эти продукты могут вызвать рак

19.04.2016

Пасха 2016: как сделать натуральные красители для пасхальных яиц

23.03.2016

Сколько яиц можно съесть без вреда для здоровья

 
НОВОСТИ КОМПАНИЙ
 
Завариваем дневной чай «Оолонг»
Завариваем дневной чай «Оолонг»
Готовим «Кекс» из смеси «Столичная мельница»
Готовим «Кекс» из смеси «Столичная мельница»
Салат из щавеля с морковью
Салат из щавеля с морковью
Яйца, фаршированные сыром
Яйца, фаршированные сыром

Как правильно есть мандарины

Как правильно есть мандарины
У каждого праздника свои приметы. Обязательным атрибутом Дня всех святых бесспорно является большая тыква с горящей свечой внутри. Восьмое марта для советских женщин ассоциируется с мимозой или тюльпанами, а о приближении Нового Года судят скорее по прилавкам, которые в это время становятся как-то роднее и ближе голландским футбольным болельщикам, потому что заполонены... мандаринами.

Оказывается, мандарины – это не только хорошая закуска к шампанскому, но и очень полезный продукт для профилактики раковых заболеваний. Ну, если их правильно есть, конечно.

Так, выбрасывать кожуру младшего брата апельсина - глубоко ошибочная практика. Как совсем недавно выяснилось, содержащееся в кожуре мандарина сложное химическое соединение производит губительное воздействие на некоторые виды раковых клеток.

К такому выводу пришла группа исследователей из Лестерского Фармакологического Колледжа (Leicester School of Pharmacy).

Высокие концентрации вещества, известного как Salvestrol Q40, содержатся в кожуре плода, в то время как в мякоти содержание этого полезного токсина относительно невелико.

Исследователи были удивлены тому, что некоторые виды раковых заболеваний отступают не перед новейшими разработками фармакологической индустрии, а перед обычным представителем цитрусовых, который можно купить в любом киоске.

Специалисты советуют пересмотреть подход к тому, каким образом употребляются мандарины, и настаивают на том, чтобы кожура это плода тоже стала частью рациона. Эксперты объясняют рост раковых заболеваний отчасти тем, что кожуру цитрусовых перестали употреблять в пищу.

Salvestrol Q40 принадлежит к группе фитоалексинов, вырабатываемых иммунной системой растений для противостояния насекомым, грибкам и плесени.

Взаимодействуя с раковыми клетками в организме вырабатывается очень токсичный фермент, который губителен для раковых клеток, а для здоровых не таит никакой опасности.

Salvestrol был также зафиксирован в других фруктах и овощах (броколли и брюссельской капусте).

Как отмечается, Salvestrol вырабатывается растениями в больших количествах, когда активна их иммунная система – в период противостояния инфекциям. В свою очередь, широкое применение средств защиты растений ведет к снижению сальвестрола в сельскохозяйственной продукции.

Ученые надеются найти экстракту из мандариновой кожуры применение в одной из лечебных методик, а пока ведется подготовка к клиническим испытаниям.

Интерфакс

Поделиться с друзьями:


Читают также:
Назад
ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ
ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ
НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ с фотографиями

23 ФЕВРАЛЯ, 8 МАРТА
РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ с ФОТО!
Рецепт недели
Видео рецепты. Кулинарные рецепты с видео
ФОТО ЕДЫ Лучшее!
 
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  с ФОТО!
 
 
 
Rating All.BY Каталог TUT.BY

Кулинарная книга | Праздничный стол | Напитки | Кухни мира | Здоровье и красота | Советы мастеров
Новости | Кулинарные недели | Итервью со вкусом | Кулинарный форум | Карта сайта | Все рецепты

ВНИМАНИЕ! Перепечатка и использование любых материалов, размещенных на сайте, строго запрещена
По вопросам размещения рекламы и другой информации обращайтесь по адресу info@vkus.by

Амг групп офисные перегородки aldo-st.ru.
Rambler's Top100